Применяется в расстойных шкафах для поддержания требуемых параметров температуры и влажности.
Основные преимущества установки:
- низкое энергопотребление. Для нагревания используются керамические ТЭНы с КПД более 90%,
- ультразвуковая распылительная установка для обеспечения влажности в расстойной камере.
Общая электрическая мощность не превышает 3.2 кВт, при этом объем расстойной камеры может достигать 15 куб. м.
Набор температуры до 40 С̊ и влажности 80% - за 15 мин.
Описание:
- Обогрев воздуха в климатической установке происходит с помощью воздушных керамических ТЭНов.
- Увлажнение воздуха происходит с помощью ультразвукового распылителя. При определённой частоте ультразвуковых колебаний вода в емкости распадается на мельчайшие частицы. Именно из-за этого и получается особо мелкий водяной туман. Распыленные в воздухе частички влаги имеют настолько мелкий размер, что не оседают под действием гравитации, а удерживаются молекулами воздушной смеси до полного их растворения.
- Мощные вентиляторы обеспечивают равномерное распределение тепла и влаги внутри расстойного шкафа. Контроль температуры и влажности происходит автоматически. Пульт управления прост в понимании, предназначен для измерения и контроля температуры и влажности внутри шкафа.
- Уровень воды поддерживается автоматически, при нехватке воды электропитание отключается автоматически.
При внешнем расположении климатической установки подача теплого влажного воздуха происходит по закрытым коробам в пол расстойной камеры, что обеспечивает отличную равномерность ферментации по всему объему камеры.
Климатическая установка изготавливается по ТЗ заказчика.
Подробности на сайте СпецХлебмаш (Таганрог).
Срок изготовления: 25 рабочих дней.
Гарантийный срок – 12 месяцев.
Стоимость изготовления климатической установки с внешним расположением зависит от размеров расстойной камеры, и рассчитывается индивидуально.
Стоимость «СХМ-КУ-15» (объем расстойной камеры не более 15м3) – 75000 р.
Стоимость «СХМ-КУ-20» (объем расстойной камеры не более 20м3) – 120000 р.
Предприятие на упрощенной системе налогообложения, НДС не начисляется.
Условия оплаты: 70% - предоплата, 30% - по готовности к отгрузке.
Возможно предоставление беспроцентной рассрочки платежа.
Организована доставка во все регионы РФ и ближнего зарубежья.
Услуги монтажа и пуско-наладки.
Шкаф расстойный «СХМ-ШР»
Назначение: для окончательной расстойки тестовых заготовок в хлебопекарном и кондитерском производстве.
Шкаф расстойный состоит из корпуса, климатической установки и сис...
Конвекционные печи «СХМ-К»
Назначение: для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных и кондитерских мучных изделий.
Количество уровней: 4, 6, 10.
Размер противней: 400х600 мм.
Время раз...
