Справочник :: Автоматическая система управления линией приготовления майонеза
Справочник
Автоматическая система управления линией приготовления майонеза
Цели создания системы:Обеспечение минимального вмешательства человека в процесс приготовления,точное дозирование компонентов, возможность оперативной смены рецептов, архив требуемых параметров, в т.ч. аварийных ситуаций, мониторинг и простое управление системой.Технические характеристики:Технологическое оборудование включает в себя: 3 шнековых дозатора, 4 жидкостных дозатора, 2 гомогенизатора, 4 насоса, два 1-тонных варочных бака.Общая потребляемая мощность линии составляет более 150 КВт. Линия способна производить 4 и более тонн продукта в час, в зависимости от рецепта, т.е. количественного и качественного состава ингредиентов.Решение на базе OMRON:Наша компания разработала и внедрила автоматическую систему управления этой линией.Система управления собрана в трех шкафах: шкафу управления и 2-х силовых шкафах. Система позволяет:полный автоматический цикл производства;осуществлять контроль и диагностику технологического оборудования;вести архив параметров процесса;вести журнал аварий;оперативно изменять рецептуру. Система способна хранить до 80 рецептов. Действия оператора в процессе производства заметно упрощены, и оператору требуется:выбрать рецепт из списка предварительно введенных в память рецептов;задать число циклов, которое необходимо произвести;запустить линию кнопкой «Пуск».Основой системы является программируемый промышленный контроллер серии CJ1G, производимый компанией OMRON. Этот контроллер способен обрабатывать до 1280 входных/выходных сигналов и может быть встроен в промышленные сети DeviceNet, ControllerLink, Ethernet, Profibus-DP и т.д. Для точного дозирования сыпучих компонентов двигатели шнековых дозаторов снабжены частотными преобразователями OMRON. При этом дозирование осуществляется в два этапа:Быстрый набор веса до близкого к необходимому;Медленный добор веса, при этом скорость медленного добора также определяет оператор.В системе были применены модули аналоговых входов CJ1W-AD081-V1 имеющие разрешение 1:8000. Использование этих модулей в сочетании с применением частотных преобразователей позволило свести ошибку при дозировании к минимуму. Ошибка при дозировании 500 кг компонента составляет менее 100 грамм.Для удобства настройки и отображения состояния элементов линии система снабжена жидкокристаллическим сенсорным терминалом NT631С. С помощью терминала оператор может просмотреть архив проведенных циклов. Архив содержит данные о весе отдозированных компонентов с указанием даты и времени цикла. Для ввода рецептов и настроечных параметров в память контроллера предусмотрены экраны, защищенные паролем. Реализованный проект имеет относительно невысокую стоимость и может быть использован при решении широкого спектра производственных задач, требующих многокомпонентного дозирования.
